Mengapa kita harus mengatasi masalah pemborosan makanan?
Kesehatan manusia dan lingkungan secara signifikan terdampak oleh sistem pangan global kita. Pertanian telah diidentifikasi sebagai ancaman terhadap 24.000 dari 28.000 spesies (lebih dari 86%) yang berisiko punah, serta bertanggung jawab atas hingga sepertiga emisi gas rumah kaca yang terkait dengan manusia. Mereka juga bertanggung jawab atas pengambilan 70% air dari alam. Laporan Indeks Pemborosan […]