誰もが健康的に食べることは重要ですが、特に子供は1日を通してバランスの取れた食事を摂ることが重要です。健康的な食事を通じて、全体的な健康を維持または向上させましょう。体を健康に保つためには、これらの必須栄養素をバランスよく摂取する必要があります。栄養：水分、マクロ栄養素例えばタンパク質, ミクロ栄養素例えばビタミン、そして十分な食物繊維および食物エネルギー.

以下は、世界保健機関

1. 体が消費しているカロリーとほぼ同じ数のカロリーを摂るようにして、健康的な体重を維持しましょう。
2. 脂肪の摂取を制限しましょう。総カロリーの30％以下が脂肪から来るようにします。脂肪の摂取においては、不飽和脂肪を飽和脂肪に優先して摂りましょう。トランス脂肪.
3. 1日に少なくとも400グラムの果物と野菜を摂りましょう（じゃがいも、さつまいも、いも類、その他のでんぷん質の多い根菜類は含まれません）。健康的な食事には、豆類（例：レンズ豆、豆類）、全粒穀物およびナッツ.
4. 単純糖の摂取をカロリーの10％未満に制限する（カロリーの5％未満、または25グラム未満がさらに良い場合がある）。
5. 塩分／ナトリウムすべての源からのものと、確保すること塩はヨウ素が添加されていること1日あたり5グラム未満の塩分摂取は、リスクを低下させる心血管疾患.

子どもが食べるべき食品はどのようなものか？

• 果物
• 野菜、豆類および豆
• 穀物（パン、米、パスタ、うどんを含む）、可能な限り全粒穀物
• 脂身の少ない肉、魚、鶏肉および／または代替食品
• 牛乳、ヨーグルト、チーズおよび／または代替品（2歳未満の子どもは全脂肪乳を、それ以上の子どもや思春期の子どもは低脂肪タイプを摂取できる）

子どもはどれくらいの量の食品が必要か？

• 2〜3歳：果物1サービング；野菜2.5サービング；穀物4サービング；肉／鶏肉1サービング；乳製品1.5サービング
• 4〜8歳：果物1.5サービング；野菜4.5サービング；穀物4サービング；肉／鶏肉1.5サービング；乳製品1.5〜2サービング
• 9〜11歳：果物2サービング；野菜5サービング；穀物4〜5サービング；肉／鶏肉2.5サービング；乳製品2.5〜3サービング
• 12〜13歳：果物2サービング；野菜5〜5.5サービング；穀物5〜6サービング；肉／鶏肉2.5サービング；乳製品3.5サービング

健康的な食生活を維持する

乳児であろうと十代であろうと、子どもたちは自分が最も好きな食べ物に自然と好みを示します。健康的な食習慣を促すための課題は、栄養価の高い選択肢を魅力的にすることです。

特定の食品に注目するのではなく、全体の食事に注目しましょう。子どもたちは、できるだけ自然な状態に近い、加工が最小限の食品を多く食べ、包装済みや加工された食品は少なくするべきです。

良いモデルになってください。子どもは模倣する衝動が強いので、あなたがポテトチップスを大量に食べながら、子どもに野菜を食べさせようとしてはいけません。

健康的な食品の味を隠しましょう。例えば、牛肉のシチューに野菜を加えたり、じゃがいもと混ぜてにんじんをマッシュしたり、りんごのスライスに甘いドレッシングを添えたりします。

自宅でより多くの食事を作るようにしましょう。レストランや持ち帰りの食事は添加された砂糖や不健康な脂肪が多く含まれているので、自宅で調理すること子どもたちの健康に大きな影響を与えることができます。大量に作れば、数回調理するだけで1週間分の食事に十分です。

子どもたちに参加させましょう買い物や食事の準備に参加させましょう。さまざまな食品について教え、食品ラベルの読み方を教えることができます。

健康的なスナックを手元に用意しましょう。果物、野菜、そして健康的な飲み物（水、牛乳、純粋な果物のジュース）を十分に用意しておき、子どもたちがソーダやポテトチップス、クッキーなどの不健康なスナックを避けるようにしましょう。

量を制限しましょう。子どもに皿をすべて食べさせようとしないでください。また、食事を報酬や買収の手段として使ってはいけません。

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